El comerç de glaç va donar tant bons resultats a la familia Ubach, que el 1760 va decidir construir un segon pou a la Portella. Aquesta activitat comercial es va mantenir fins a l'aparición dels congeladors elèctrics.
Pou de Glaç de l'Estepar
El Pou de Glaç de l'Estepar va ser construit l'any 1706 per la familia Ubach, que vivia a la masia actualment coneguda com a Casa Vella de l'Obac.
El pou es va edificar mig enterrat en una zona boscosa, plena d'alzines, situada a 650 metres d'alçada, a la vessant oest del Turó de la Carlina, al costat de la cruilla del camí de l'Estepar i un sender provinent de la Torrota de l'Obac. El pou consisteix en un clot cilíndric revestit interiorment per pedre seca.
El gel s'anava a buscar a l'hivern a les rieres i les basses de l'entorn. L'aigua congelada es tallava en blocs i es portava al pou per evitar que es fongués amb la calor de la primevera i l'estiu. A les nits el glaç es trasllava fins a les ciutats, on es venia tant com a medicina com per refrecar les begudes.
El comerç de glaç va donar tant bons resultats a la familia Ubach, que el 1760 va decidir construir un segon pou a la Portella. Aquesta activitat comercial es va mantenir fins a l'aparición dels congeladors elèctrics.
El comerç de glaç va donar tant bons resultats a la familia Ubach, que el 1760 va decidir construir un segon pou a la Portella. Aquesta activitat comercial es va mantenir fins a l'aparición dels congeladors elèctrics.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada